Teahnical Data
| típus | Teljesítmény (Kw) | Kapacitás (kg/h) | Kockaméret (mm) | Külső méret (mm) | Súly (kg) |
| DRD350 | 5.5 | 1800 | 3-15 | 1656×877×1306 | 600 |
Félelmek
Technikai kiemelés: A modularizáció tervezési koncepciója alapján a DRD350 Frozen Meat Dicer nyolc modulból áll ----Kés modul, meghajtó modul, teljesítmény modul, elektromos vezérlő modul, adagoló modul, ürítő modul, keret modul, védelmi modul.
Mindegyik modulegység külön-külön is üzemeltethető nagyüzemi gyártáshoz.A gépet az egyes modulszerkezetek összeszerelésével lehetett beállítani.A kötegelt modularizációs gyártás lehetővé teszi a munkamegosztást, az együttműködést, ami nagymértékben csökkenti a gyártási költségeket.Eközben a cserélhető alkatrészek biztosítják a berendezés összeszerelési pontosságát, majd a jó vágási teljesítményt és a stabil működést alacsony zaj mellett is.Vizsgálja a hibaelhárítást is, ami nagymértékben csökkenti a gép karbantartásának és hibaelhárításának nehézségeit.
A modularizációs gyártás műszaki jellemzői a következők:
Kés modul:
A különálló késmodul tökéletes vágási szöget biztosít, és a propeller lapátszögének optimalizált kialakításával működik, mindez biztosítja a kockák szabályosságát és hatékonyságát.
Meghajtó modul:
Az egyetlen rendkívül pontos meghajtómodul nemcsak sokkal hatékonyabbá teszi a vezetési rendszert, hanem minimalizálja a berendezés rejtett hibáit is.
Betápláló és ürítő modul:
A betápláló- és nyomónyílás teljesen ausztenites rozsdamentes acélt használ, a rozsdamentes acél és a vastagság-beállító eszköz kilátások kialakítása teljes mértékben figyelembe veszi az ergonómiát, ami esztétikussá és könnyen kezelhetővé teszi.
Védőmodul, Elektromos vezérlőmodul, Keret modul:
Mindhárom rész az egyszerű és kompakt tervezési koncepciót követi, ami nagymértékben csökkenti a berendezés által elfoglalt helyet.
Munkaelmélet
Különböző húsokhoz megfelelő hőmérséklet kockákra és szeletekre vágva:
Csirkekockák és csirkeszeletek:
Kocka: -3 ℃ ~ -8 ℃
Szeletek: 0℃~-3℃
Sertéskockák és sertésszeletek:
Kocka: -3 ℃ ~ -6 ℃
Szeletek: -3 ℃ ~ -6 ℃
Marha/birkahús kockák és szeletek:
Kocka: -4℃~-6℃
Szeletek: -3 ℃ ~ -7 ℃
Munkaelmélet
A fokozatmentesen állítható szeletelőkés először szeletekre vágja a terméket.
Ezután a körkések csíkokra vágják a szeleteket.Végül a keresztvágó kés orsója ügyes kockákat vág a kívánt magasságra.
Alkalmazás
A DRD350 fagyasztott hús vágógép széles körben használható a gyorsfagyasztott élelmiszeriparban.
Kiváló minőségű kolbász (például szalámi) feldolgozására használható.
Használható köretekhez a központi konyhában;
Szupermarketekbe szállítható hús- és sajtkockák és csíkok vágására.
Vágó hatás
